Ev yapımı çörekler - Yemeği

Domuz eti dolgusu 400 gr un 400 gr lahana 1 gram yemek yağı 3 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı yeşil soğan 1 gram yemek zencefil 1 parça susam yağı 1 yemek kaşığı biber 1 hafif soya sosu 2 yemek kaşığı yeşil sarımsak 1 el

  • 1. Mayayı çözmek için ılık su kullanın, bir hamur oluşturmak için maya ve suyu una ekleyin, üzerini streç filmle örtün ve hamur iki kat büyük olana kadar 1-2 saat uyanın

  • 2. Domuz eti dolgusunu lahana, yeşil sarımsak, yeşil soğan, zencefil, karabiber, hafif soya sosu, yağ, tuz, susam yağına ekleyin ve eşit şekilde saat yönünde karıştırın.

  • 3. Uyanık hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve bıçakla küçük hamurlar halinde kesin

  • 4. İnce erişteleri serpin ve keklere bastırın

  • 5. Bir pastaya yuvarlamak için oklava kullanın ve dolguyu ekleyin

  • 6. Sol elinizle tutun ve sağ elin işaret ve başparmağıyla katlayın Sarılı çörekler 20 dakika uyandırın

  • 7. Suyu buharlayıcıda kaynatın, suyu çöreklere açın ve 15-20 dakika buharda pişirin. Gelin ve buharda pişirilmiş lezzetli çörekler tadın.

    • Fasulye ile Kızarmış Erişte
    önceki
    Bıçak kesim çörekler
    Sonraki
    Domates ve yumurta ile marine edilmiş erişte
    Kızarmış noodle
    Sichuan usulü tavuk eriştesi
    Renkli erişte
    Susam Ezmeli Sıcak Erişte
    Yeşil Biber ve Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
    Kelebek erişte
    Soğuk erişte
    Domates Et Soslu Spagetti
    Sebzeli Büyük Domuz Çörekler
    Mor Tatlı Patates ve Güllü Çörek
    Old Beijing Kızarmış Erişte

    Copyleft gutx

    To Top