Kızarmış Domuz Eti ve Taro Tenceresi - Yemeği
Domuz göbeği 350 gram taro 300 gram Xiangg yemek pişirme şarabı biraz hafif soya sosu 1 yemek kaşığı koyu soya sosu 1 yemek kaşığı kaya şekeri 15 gram Xiangg yemek yağı uygun miktarda tuz 1 yemek kaşığı su uygun miktarda
1. Domuz eti parçalara ayırın ve bir tencereye soğuk su altında biraz pişirme şarabı ekleyin 2 dakika sonra çıkarın ve köpüğü çıkarıp süzün.
2. Tavaya biraz yağ koyun, domuz eti ekleyin ve hafif sarı olana kadar karıştırın.
3. 1 kaşık koyu soya sosu ve 1 kaşık koyu soya sosu ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın
4. Küçük bir güveç hazırlayın, et ekleyin, uygun miktarda su ve 1 yemek kaşığı tuz ekleyin
5. 15 gram kaya şekeri daha ekleyin, üzerini örtün ve 20 dakika pişirin
6. Taroyu soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin
7. Tencerede yağı ısıtın ve taroyu beş kat yağda hafif sarı olana kadar kızartın.
8. Kızarmış taroyu bir tencereye koyun ve 5 dakika pişirin.
9. Bitmiş ürün (kapak çok kokulu)
Sarı Kızarmış Tavuk
önceki
Shiitake ve Kestane Jambonu
Sonraki
