Lotus kökü ile tavada kızartılmış dilimlenmiş domuz eti - Yemeği
Lotus kökü, bir parça yemek, yağsız et 50 gr, küçük kırmızı biber, biraz yeşil soğan, biraz yemek yağı, orta miktarda tuz, bir kaşık pirinç şarabı, biraz sirke, bir kaşık yemek, beyaz şeker, bir kaşık yemek
1. Eti yıkayın, ince dilimler halinde kesin, tuz, yağ, pirinç şarabı ve yeşil soğanla 15 dakika marine edin.
2. Lotus kökünü suya batırın ve bir kenara koyun
3. Yağı tencereye koyun ve ısıtın, et dilimlerini ekleyin ve beyaz olana kadar hızlıca karıştırarak servis edin
4. Lotus kökü dilimlerini ekleyin, karıştırın, tadına bakmak için bir çay kaşığı tuz ekleyin
5. Bir kaşık sirke ekleyin
6. Tat vermek için bir kaşık şeker ekleyin
7. Son olarak, dilimlenmiş domuz eti ve nilüfer kökünü ekleyin ve tadı güzel olana ve tavadan çıkana kadar kızartın.
8. Bir tabağa koyun, süslemek için küçük kırmızı acı biber halkaları ekleyin ve besleyici ve lezzetli bir nilüfer kökü kızarmış domuz dilimi tamamlandı.
