Kızarmış sığır eti, acemilerin alabileceği basit bir ev yemeği! - Yemeği
Kızarmış dana etinden bahsetmişken, hafızamda annem onu sebze pazarından satın aldı ve bunu yapmak zor görünüyordu. Ama kaz, bu basit bir incelik, acemiler dakikalar içinde alabilir! Kocama ek olarak biraz acı ginseng ve angelica koydum, bu yüzden bunu koymanıza gerek yok! Makalenin sonundaki ipuçları, okuduktan sonra yapın! inek tendonu 900 g Darı baharatlı 5 parça Yeşil soğanlar 5 segment Dilimlenmiş zencefil 5 dilim Biber 1 küçük avuç Yıldız anason 3 Defne yaprağı 3 dilim Angelica 1 küçük parça Sofora 2 küçük parça Soya sosu 3 çay kaşığı soya sosu 2 çay kaşığı sirke 2 çay kaşığı tuz 3 çay kaşığı şeker 2 çay kaşığı
Aşama 1
Sığır eti tendonu çok küçük ya da çok büyük değil parçalara ayrılmalı, genellikle iki bölüm halinde tek kesik yapıp 20 dakika soğuk suda bekletiyorum.
Adım 2
Durulayın, tencereye soğuk su koyun ve kaynatın.
Aşama 3
Yüzen ucu gözden geçirin. Gözden geçirdikten sonra hala çok net!
4. adım
Anasonu yıka ve hazırla!
Adım 5
Soya sosu, sirke, tuz ve şeker suyu hazır!
6. Adım
Köpüğü süzdükten sonra anasonu ve sosu ilave edip yüksek ateşte kaynatmaya başlayın 50 dakika kısık ateşte çevirin, çubukları alın ve sonuna kadar yerleştirin!
7. Adım
Bitmiş ürün böyle!
8. Adım
Ona baktığımda salya akıtırım! Biraz acı biber yağına batırın (yağı kaynatın ve acılı erişte içine dökün ve iyice karıştırın), çok lezzetli!
9. Adım
Önce bir parçayı kestim ve kalan üç parçayı bir gece marine edip ıslattım (baharatların süzülmesi gerekiyor) ve yarın daha lezzetli olacak. Kore Bibimbap
Sonraki
