Aşama 1
Tofuyu dikdörtgen parçalar halinde kesin.Adım 2
Ateşe bir tava koyun, yağı% 50 ısıya ekleyin, dilimlenmiş tofu küplerini tavaya yayın ve kısık ateşte her tarafı altın olana kadar kızartın.Aşama 3
Bir tencerede haşlanmış et suyunu eritip arpacık soğanı, zencefil dilimleri, yıldız anason, defne yaprağı ve tarçını ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 15 dakika pişirin.4. adım
Yapılmış tofu küplerini haşlanmış et suyuna koyun, yüksek ateşte kaynatın, 10 dakika kısık ateşte pişirin, ocağı kapatın, 1 saat bekletin, çıkarın