Bonfile
50 gram
Karides
50 gram
Aksesuarlar: ıspanak, yumurta, 2 havuç, biber, yemeklik şarap, susam yağı, tuz, Çin böreği kabuğu, Çin böreği Ispanaklı ve karidesli böreği uygulaması 1 Ispanağı toplayıp yıkayın. 2 yumurta dövülmüş 3 Yaylı rulo sarmalayıcıları çözün. 4 Suyu kaynatın, biraz yağ ekleyin, ıspanağı ekleyin, iki dakika haşlayın ve çıkarın. 5 Kontrol suyunu çıkarın. 6 Havuç kıyın. 7 Bonfile püre haline getirin. 8 Karidesleri doğrayın. 9 Ana malzemeleri kabın içine koyun, biber, yemeklik şarap, susam yağı, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 10 Yaylı rulo sarmalayıcılara yumurta yıkama ile fırçalayın. 11 Dolguyu sarın ve sarın. 12 Tavaya bir miktar yağ koyun, yağ sıcaklığı çok yüksek olmamalıdır, Çin böreği ilave edin ve her iki tarafı altın sarısı ve pişene kadar kızartın. 13 Çıkarın ve yağı emici kağıtla emdirin.