1. Mor tatlı patatesi soyun ve kesin
2. Tencerede buharda pişirildikten sonra mor patates püresine bastırın
3. Uygun miktarda şeker ekleyin ve iyice karıştırın
4. Yapışkan pirinç ekleyin, iyice karıştırın ve hamur haline getirin
5. Yoğrulmuş mor patates hamuru
6. Uygun miktarda alın ve yoğurun ve mor patatesli kekin içine bastırın.
7. Her şey yapıldıktan sonra tabağa koyun ve buharlayıcıda 25-30 dakika buharda pişirin
8. Buharlamadan sonra
9. Bir tane daha