kırmızı fasülye ezmesi - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Rock tang tozu yedek
3. Fasulyeleri 6 saat boyunca temiz suda bekletin (bir gecede daha iyidir)
4. Fasulyeleri yıkayıp süzün
5. Su ve yağsız temiz bir tencere hazırlayın, fasulyeleri tencereye koyun ve yaklaşık on dakika kızartın.
6. Kızartılmış fasulyeleri düdüklü tencereye koyun, su dökün, üzerini kapatın ve pişirin, vanayı açtıktan sonra 8 dakika orta ateşte vanaya bastırın, valf gazı dekompresyondan sonra 5 dakika tıkalı olacaktır.
7. Pişmiş fasulyeleri çıkarın ve bir blender ile öğütün, öğütmek için biraz fasulye çorbası getirin.
8. Gözenekli süzgeci öğütülmüş fasulye ezmesine alın ve bir kaşıkla bastırarak fasulye ezmesini dışarıya doğru bastırın ve kalan soya peyniri kalıntısı elekte olacaktır
9. On dakika içinde çok doyurucu bir kase fasulye ezmesi alın
10. Temiz bir tencereye uygun miktarda mısır yağını dökün, ısıtın ve fasulye ezmesinin içine dökün.
11. Beyaz şeker veya toz şeker ekleyin
12. Yavruları kısık ateşte karıştırın ve şeker yapışkan hale gelene kadar eriyecektir.Lütfen kızartma sırasında sabırlı olun, direnç çok büyük olana kadar karıştırmak zordur.
13. Bitmiş çizim
