Tavuk butlarını parçalara ayırın, turşuyu ekleyin ve 15 dakika marine edin
Kızartmadan önce biraz un batırın
Turşuyu ayarlayın ve tadı deneyin (yukarıdaki oran benim kullandığım oran ve kişisel tercihe göre ayarlanabilir) şekeri eriyene kadar tamamen karıştırmaya çalışın
Önce yağ tavasını ısıtın ve but etini kızarana kadar kızartın.
Sosu ekleyin ve birkaç kez kavurun, ardından tavayı kapatın ve sos kuruyana kadar örtün
Servise hazır