Ballı kavrulmuş tavuk but bifteği ve limon sirkesi soslu kavrulmuş sebzeler - Yemeği
Kemiksiz tavuk but bifteğini temizleyin ve suyla silin. Baharatları dökün, hiçbir şurup şekerle değiştirilemez.
Buzdolabında 3 saat turşu ve marine edin.
Pişirmeden önce, tavuk butlarını çıkarın, ters çevirin ve tadına bakmaları için kıstırın.
Önce brokoli ve havuçları sıcak suyla haşlayın, zeytinyağı ve tuz eklemeyi unutmayın.
Önce fırını ısıtın, sebzeleri süzüp fırın tepsisine koyun, tavuk budu tel ızgaraya yayın, 200 derecede 15 dakika pişirin, sonra çıkarın ve ekstra balla sürün.
Pişirirken soyulmuş limon kabuğu rendesi ve haşlanmış yumurta (yumurtalar bugün çok çirkin kesilmiş ...) bu arada limon sirkesi sosu ayarlayabilir, yöntem çok basittir, dokuz katlı kuleyi ceviz hariç ince ince doğrayın. İyice karıştırın (bu sırada yavaşça bir bardak limon suyu da hazırlayabilir ve bu arada bulaşıkları temizleyebilirsiniz).
İlk turun sonuna doğru, tavuk butlarını ters çevirin ve 15 dakika 180 derecede pişirin (sebzeleri taşımayı unutmayın). Ters çevirin, fırçalayın ve 250 derecede 6 dakika pişirin ve bu arada cevizleri pişirin. Sofra takımlarını hazırlayın, fırın tepsisindeki sebzeleri ve çorbayı bir kaseye alın, limon sirkesi sosu dökün ve iyice karıştırın.
Tavuk butları tabağa yerleştirildikten sonra sebzeleri, haşlanmış yumurtaları ekleyin, üzerine ceviz, limon kabuğu rendesi, karabiber serpin ve biraz limon suyu sıkın ve bitirdiniz! En çok sevdiğim şey, orijinal tavuk suyunda emilen limon sirkesi soslu bu kavrulmuş sebzeler. Yaz için çok uygun. İnsanları birbiri ardına ısırıyor. Çok fazla yemek için endişeliydim ama sonuç çok lezzetliydi ve yemeye yetmiyordu. Sonraki Bir kez biraz daha sebze hazırlayın :)
