1. Malzemeleri hazırlayın
2.1. Bir yumurta çırpıcıda yumurta beyazlarını ve sarılarını ayırın 2. Yumurta sarısına 10 gram şeker ve% 90 süt ekleyin 3. Çikolata suda erir 4. Yumurta akına birkaç damla limon suyu ekleyin ve üç defa 30 gram şeker ekleyin.
3. Yumurta sarısını ve sütü eşit şekilde karıştırın, un ekleyin ve iyice karıştırın, ikiye bölün ve çikolata ile iyice karıştırın
4. Karışık iki renkli kek hamurunu çapraz olarak kalıba dökün
5. Gazı çalkalayın, önceden ısıtılmış fırının alt tabakasına 140 derece 40 dakika koyun, fırından çıktıktan sonra ters çevirin ve soğuduktan sonra serbest bırakın. Kesiti kes
6. Krem şantiyi 10 gram şekerle çırpın ve pastayı süsleyin