Acılı kızarmış soya peyniri - Yemeği
1. Kurutulmuş soya peyniri ve kırmızı biber yıkayın. Kurutulmuş tofuyu yarım santimetre kadar ince dilimler halinde, kırmızı biberleri kurutulmuş tofu ile aynı büyüklükte dilimler halinde kesin ve sarımsakları küpler halinde kesin.
2. Kurutulmuş tofuyu suda kaynatın (suya biraz tuz ekleyin), çıkarın ve 30 saniye soğuk suda bekletin, daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
3. Yağı tencereye koyun ve% 70 ısıtın, ardından sarımsak ve kırmızı biberi soteleyin ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
4. Beyazlatılmış kurutulmuş tofuyu tencereye koyun ve güzel kokulu karıştırın
5. Kurutulmuş tofuyu karıştırın, acı biber ekleyin ve birlikte karıştırın, sırayla tuz, soya sosu, tavuk tozu, dağ biber yağı ekleyin, yüksek ateşte karıştırın ve bir tavaya koyun!
6. Yemeye başlayın! Koku taşıyor!
