1. Biberleri yıkayıp nem ile kurulayın.
2. Tek kullanımlık eldivenler giyin ve makasla kesin ki çok sert olmasın
3. Tuz ve sarımsak ekleyin
4. Eşit şekilde karıştırın
5. Direkt olarak hava almayan bir kavanoza koyun ve bir ay sonra yiyebilirsiniz.Özellikle doğranmış biberli balık kafası yapmak çok keyifli!