1. Ördek etini yıkayın, küçük parçalar halinde kesin ve 15 dakika boyunca şarap pişirme ile marine edin.
2. Baharat, sarımsak, zencefil ve kırmızı biberleri hazırlayın ve ince ince doğrayın
3. Aksesuarları tencereye koyun ve soteleyin, biraz tuz ekleyin ve ayırın
4. Isıtmak için biraz sıvı yağ koyun, tencerede yıldız anason ve tarçını soteleyin, ördek etini dökün ve kızartın, ördek eti rengini alana kadar bekleyin, ördek etinin üzerine kıyma suyu ekleyin, tencereyi kapatın ve pişirin. Yapabilmek)
5. Suyu toplayın, 3. adımı tencereye dökün, kızartın, uygun miktarda tuz ekleyin, biraz soya sosu ekleyin, tencereden çıkmak için birkaç kez karıştırın
6. Bitmiş ürün