1. Tohumları çıkarın ve biberleri yıkayın.
2. Acı biberi ve tofu kabuğunu parçalayın.
3. Tencereye yağı dökün, tofu kabuğunu ekleyin ve yağ ısındıktan sonra kızartın (yağ biraz daha fazla olabilir, böylece tofu kabuğu daha lezzetli olur).
4. Acı biberleri koyun ve kızartmaya devam edin Acı biberler hafifçe yumuşayınca bir kaşık şeker ekleyin (bu müstehcenliği etkisiz hale getirip tadı iyileştirebilir), biraz soya sosu dökün, eşit şekilde karıştırın ve kişisel damak tadınıza göre uygun miktarda tuz koyun. , Pişirmeden önce küçük bir kaşık dolusu tavuk suyu ekleyin ve eşit şekilde kızartıldıktan sonra tavadan alabilirsiniz.
5. Acı biber tofu kabuğu tencereden çıkar.