1. İki elma hazırlayın, soyun ve küçük küpler halinde kesin.
2. 150 gr şeker ekleyin ve yaklaşık bir saat marine edin.
3. Şeker suyu marine edilmiş elma kasesinde görünecek, yapışmaz bir tavaya koyun ve orta ateşte yaklaşık yarım saat kaynatın.
4. Tencereye yapışmamak için sürekli karıştırın. Haşlanmış elma püresi soğuduktan sonra susuz ve yağsız bir kaba konur.