300 gram tavuk taşlığı 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, yemeklik tuz, 2 yemek kaşığı fıstık yağı, 1 yemek kaşığı beyaz susam, uygun miktarda kimyon tozu, uygun miktarda
1. Ferahlatıcı
2. Tavuk taşlığını temizledikten sonra ince dilimler halinde kesin ve tuz ekleyin.
3. Yemeklik şarap ve yemeklik yağ ekleyin, ellerinizle iyice karıştırın, 30 dakika marine edin, ardından fırını 5-10 dakika önceden ısıtın!
4. Ardından tavuk taşlıklarını kürdan ile şişleyin ve folyo serilmiş fırın tepsisine dizin.
5. Son olarak, tavuk taşlığına kimyon tozu ve beyaz susam serpin.
6. Önceden ısıtılmış fırına koyun, 200 derecede 15 dakika pişirin.
7. Dışarı çık!
-
- Siyah Trüf ve Yabani Boletus ile Kavrulmuş Boğa Kurbağası
-
- Kızarmış Haziran Sarısı
-
- Deniz ürünleri etli dondurulmuş tofu
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Pirinç Nemesis
-
- Peynirli buharda pişirilmiş tofu öğretimi
-
- Soslu patlıcan
-
- Ekşi bambu filizleriyle kızarmış somon
-
- Meze ~ Ekşi Bambu Haşlanmış Domuz Eti Vuruyor
-
- Ekşi Bambu Filizi ve Baharatlı Mantı
-
- Yanan Ekşi Bambu Tavuğu Çekiyor
-
- Meze-ekşi bambu filizleri ve karpuz kabuğu
-
- Marmelat