g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#baicui yarışması#şişman kedi ekmeği - Yemeği

"Küçük Şişman Kedi ~ Tembel Şişman Kedi ~ Şişman Tembel Kedi ~ Haha şirin! Uyuklayan tembel bir kediye benziyor. Siz ve çocuklarınız böyle hayvansal ekmek yapmayı çok seveceksiniz, merak edenler deneyebilir! " ana malzeme

yüksek toz 250 gram
Süt 135 gram
Beyaz şeker 35 gram
Yumurta 1
maya 3 gram
Tuz 2 gram
Tereyağı 20 gram

yardımcı maddeler

deniz yosunu ipi Ilıman
bitter çikolata Ilıman

Süt kokusu tatmak
pişirmek zanaat
saat zaman tükeniyor
sıradan zorluk

1 Tereyağı ve tuz hariç her şeyi ekmek makinesine koyun ve karıştırın.
2 Bir programdan sonra tereyağı ve tuzu ekleyip yoğurarak aşamayı tamamlayın.
3 Biraz hamur kesin ve elinizle büyük bir film parçası çekin.
4 Yuvarlamadan sonra, temel fermantasyon için 25 ila 28 derecede plastik sargıyla örtün.Parmağınızı toza daldırın ve büzülmeden veya çökmeden deliği açın.
5 Ezdikten sonra 60 grama bölün ve küre haline getirin.
6 Her küçük hamuru 2 parçaya bölün, küçüğü yaklaşık 15 gram kafa için, geri kalanı gövde için ve 10 dakika dinlendirin.
7 Hamurdan bir parça alıp dikdörtgen şeklinde açın ve bir tarafından kuyruk gibi küçük bir şerit kesin.
8 Uygun miktarda deniz yosunu et ipi koyun.
9 Yuvarlayın, contayı sıkıca sıkıştırın ve kalınlığı eşit hale getirmek için biraz ovalayın.
10 Resimde görüldüğü gibi kedi gövdesine sarın ve kapatma kısmı altına bastırılmalıdır.
11 Başını ve kuyruğunu resimdeki gibi koyun (biraz suyla fırçalayabilirsiniz), fırın tepsisine koyup elinizle düzenleyin ve ikincil fermantasyon için bir taze saklama torbası ile örtün.
12 Fermente ettikten sonra, kedinin küçük kulaklarını kafasında iki kez kesmek için makas kullanın; kedinin ifadesini boyamak için kakao tozu kullanmaya çalıştım (sonunda pes ettim)
13 Fırını önceden ısıtın, orta katmanı 180 derece 15 dakika pişirin ve üzerini kalay folyo ile kapatın (zaman ve sıcaklık sadece referans amaçlıdır)
14 Şişman kedinin kulaklarını ve ifadesini çizmek için eritilmiş çikolata kullanın.
15 Küçük Şişman KediTembel Şişman KediŞişman Tembel Kedi
16 #baicui yarışmasına katıldım#beğenmeyi ve değerli oyumu oylamayı seviyorum!