Acemi temel kek-Japon pamuklu kek rulosunu öğrenmeli - Yemeği
"Bu tarifin pandispanyası yumurta ve sıcak yüzey versiyonuna bölünmüştür, tadı daha nemli ve yumuşaktır! Yapılan pamuklu kek doğrudan dilimlenebilir veya reçel ve krem şanti ile birleştirilebilir! Şimdi yapalım, tarif 28 * 28 fırın tepsisi kullanılır. " Malzemeler
- Yumurta 5
- Süt 50 gram
- Salata yağı 40 gram
- Limon suyu Birkaç damla
- Düşük glütenli un 50 gram
- Pudra şekeri 30 g
- tuz 1 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
11. Malzemeleri hazırlayın
-
22. Dört yumurtanın beyazını ve sarısını ayırın, dört sarısı çırpın ve bir bütün yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın
-
33. Süt ve salata yağını süt tavasına dökün
-
44. Kaynattıktan sonra ocaktan elenmiş düşük glütenli unu ekleyin
-
55. İyice karıştırdıktan sonra, yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın.
-
66. Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin
-
77. Yumurta beyazlarını çırpın, üç kez ince şeker ekleyin
-
88. Dokuz dağıtım düzeyine gönder
-
99. Yumurta akının üçte birini hamurun içine ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
1010. Yumurta akı hamurunu kalan yumurta beyazlarına ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
1111. Hamuru yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün
-
1212. Yüzeyi düzeltmek için bir kazıyıcı kullanın, kalıbı birkaç kez sallayın
-
1313. Önceden ısıtılmış 170 derece fırının orta tabakasına koyun, 10 dakika pişirin, ardından 160 dereceye çevirin ve 35 dakika pişirin.
-
1414. Pişmiş keki çıkarın, soğumasını bekleyin ve yemeden önce yağlı kağıdı yırtın. Ayrıca bir rulo kek yapmak için pastanın üzerine reçel veya krema da koyabilirsiniz! Yumurtayı ayıran sıcak yüzey versiyonuna sahip bu pandispanyanın tadı daha nemli ve yumuşaktır!
İpuçları
Bu tarif hakkında, bir parça fırında daha fazla üretim becerisi var veya üretim sürecinde soruları olan arkadaşlar da yardım için pişirme parçası yardım alanına gidebilir. Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
önceki
