Zengin Çiçek Geliştirme Pastası - Yemeği
1. Saçları kırmızı hurma ile yıkayın ve köpürtün
2. Kuru üzüm köpüğü
3. Uygun miktarda mısır unu unu, uygun miktarda şeker ilave edin (daha tatlılarını seviyorsanız, daha fazlasını ekleyin)
4. Doğru miktarda kabartma tozu, ılık suyla eritin
5. Hafif yumuşak hamuru kalıba koyun, üzerini streç filmle örtün ve ılık bir yerde bal peteği haline gelene kadar mayalanmaya bırakın.
6. Islatılmış kırmızı hurmaları ikiye bölün ve çukurları çıkarın
7. Hamur bittikten sonra, kesilmiş kırmızı hurmaları ve ıslatılmış kuru üzümleri şekilde gösterildiği gibi düzenleyin ve buharda buharla pişirin
8. Tencere açıldıktan sonra 25 dakika sonra ocağı kapatın ve 5 dakika bekletin.
9. Tamamen soğuduktan sonra çıkarın ve parçalara ayırın, lezzetli saç keki yenebilir
