g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Kırmızı hurmaları 1 saat kaynar suda bekletin.

2. Tüm malzemeleri hazırlayın ve tartın.

3. Malzemeleri sırayla ekmek kovasına koyun. (Süt, yumurta, şeker, un, mısır unu, soya unu, maya) Maya süt ile temas etmemeli, soya ununu bir çukur kazın, içine mayayı koyun ve son olarak soya ununu kapatın.

4. Ekmek makinesi açıldıktan sonra pişirme programına geçin.

5. Hamur işlemi bittikten sonra hamuru çıkarın ve bir süre uyanması için bir leğene koyun.

6. Islatılmış kırmızı hurmaları yüzeye koyun. Kırmızı hurmaları biraz daha sertleştirin, yoksa buharda pişirirken yana doğru yuvarlanırlar.

7. Buharlı pişiriciye su koyun ve su kaynadıktan sonra 40 dakika buharda pişirin.

8. Buharlamadan sonra çıkarın ve doğal olarak soğumasını bekleyin, tamamen soğuduğunda küçük parçalar halinde kesin ve istediğiniz kadar buharda pişirin.