Griddle Fat Intestine Aile Sürümü - Yemeği
1. Yağlı bağırsaklar, zencefil ve taze soğanı ekleyin, şarap pişirin, suyu kaynatın, yıkayın ve dilimlere ayırın
2. Domuz eti dilimlenmiş, beyazlatılmış
3. Havuç, patates, kalın dilimler halinde kesilmiş
4. Yeşil biber, lotus beyazı parçalara ayrılmış
5. Geniş pudra yumuşakça ıslanır
6. Yağlı bağırsaklar pişene kadar yağı çeker
7. Derin yağda kızartılmış patates, havuç ve ekmek
8. Yeşil biber ve nilüfer beyazı kızartılır ve kesilir, yağı süzülür
9. Domuz eti yağ çıkana kadar kısık ateşte karıştırın.
10. Zencefil dilimleri, beyaz soğan, kişniş kökü, yıldız anason defne yaprağı ve tarçın ekleyin, tadına göre kavurun
11. Kuru tencere sosunu (güveç malzemeleri) ekleyin ve karıştırın.
12. Yağlı bağırsakları ekleyin, koyu soya sosu miktarını renge ayarlayın
13. Tüm bulaşıkları ekleyin, tuzun tadını ayarlamak için iyice karıştırın, susam yağı ekleyin ve tencereden kimyon serpin.
14. Sebzeleri servis edin, kişniş serpin.
