Tofu ile kızarmış domuz eti - Yemeği
1. Domuzu kıyma ile doğrayın ve bir kaseye koyun, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu ve 1 yemek kaşığı mısır nişastası ekleyin, karıştırın ve on dakika bekletin.
2. Zencefil ve sarımsağı kıyılmış parçalar halinde doğrayın, doğranmış arpacık soğanı, doğranmış yeşil soğan, mısır nişastası ve su, daha sonra kullanmak için eşit şekilde su nişastasına karıştırın.
3. Uygun miktarda yemeklik yağı ısıtmak için tencereye dökün, marine edilmiş kıymayı ekleyin ve kıyma beyazımsı ve kırılıncaya kadar kızartın.
4. Kaynatmak ve baharatlamaya başlamak için küçük bir kase su ekleyin Bir çorba kaşığı hafif soya sosu, bir çorba kaşığı koyu soya sosu, toz biber, şeker, biraz tuz ve tavuk özü ekleyin.
5. Tekrar tofuyu koyun, tencereyi çalkalayarak tofuyu sosla eşit şekilde kaplayın, ardından üzerini kapatın ve 3-5 dakika pişirin.
6. Tencerenin yan tarafına su nişastası dökün ve tofunun meyve suyuyla eşit şekilde kaplanması için tencereyi sallamaya devam edin.
7. Tencerede çorba kıvamına geldikten sonra, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin, ocağı kapatın ve dışarı çıkarın.
8. Basit, lezzetli, besleyici bir kızarmış domuz tofusu hazır ve pilavla iki kase yiyebilirsiniz!
