Kereviz Kızarmış Erişte - Yemeği
Kereviz, erişte ile karşılaştırıldığında 200 g 50 g havuç 20 g gıda yağına göre 20 g monosodyum glutamat 5 g yemeğe göre tavuk özü 5 g tuz 10 g kurutulmuş biber dilimi 5 g biber yağı uygun miktar
1. Kereviz ve havuç dilimlerini kesin
2. Erişte hazırlayın
3. Kerevizi olgunlaşana kadar kaynatın
4. Yağı tencereye koyun ve ısıtın, biber dilimini, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı tencereye ekleyin
5. Tadı ayarlamak için kereviz erişte ekleyin, tuz, monosodyum glutamat, tavuk özü, biber yağı ekleyin
6. Tencereden kızartmayı karıştırın ve tabağa koyun
