1. Tüm malzemeleri hazırlayın
2. Yumurtaları susuz temiz bir leğene çırpın, şekerin yarısını çırpın.
3. Yumurta beyaz olana kadar çırpın ve kalan şekeri ekleyin
4. Yumurta çırpıcı kaldırıldığında düşen yumurta sıvısının çizgileri hemen kaybolmaz.
5. Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin
6. Hızlıca karıştırmak ve eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın, köpürmeyi önlemek için daire çizmeyin
7. Karışık yumurta hamurunu krema poşetine koyun
8. Krema poşetinde küçük bir açıklık açın ve yağlı kağıtla kaplı fırın tepsisine uygun büyüklükte bisküvi şeklinde bir sıkın (aralarında boşluk olduğuna dikkat edin)
9. Fırını 150 derecede önceden ısıtın ve orta tabakayı 20 dakika pişirin (rengine dikkat edin, yakmayın) ve soğuduktan sonra yiyin.
10. Sade ve lezzetli yumurta sarılı bisküviler hazır