Gizli Turşu Biber Paça - Yemeği
Domuz paçaları 1000 g Biber turşusu Doğru miktar Marul Doğru miktar Yıldız anason Doğru miktar Biber Doğru miktar Zencefil Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar Kırmızı biber turşusu Doğru miktar doğranmış yeşil soğan Doğru miktar tuz Doğru miktar Şeker Doğru miktar Beyaz sirke Doğru miktar biber Doğru miktar Tavuk Özü Küçük bir miktar
Aşama 1
Önce malzemeleri kesin ve bir kenara koyun.
Adım 2
Tavada kızartın, kesilen malzemeleri ekleyin ve birkaç kez karıştırın, ardından paçaları ekleyin ve paçalar kıvrılana kadar karıştırın
Aşama 3
Paçaları gömmek için ginseng suyunu veya suyu koyun ve kaynatın, ardından orta ateşte değiştirin ve pişirin (et, fazla pişmiş değil, kemiği bitmek üzere).
4. adım
Tatlı, ekşi ve tuzlu tadı ayarlamak için biber turşusu, beyaz sirke, şeker ve tuzu ekleyin ve suyu orta ateşte toplayın. Servis etmek için biraz tavuk özü ekleyin.
Adım 5
Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın. Biber Turşusu Tavuk Ayağı
önceki
Turşu tavuk budu
Sonraki
