g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fıstık Fener Festivali - Yemeği

"Kendi yaptığım fıstık köfteleri, taze kızarmış fıstık, biraz esmer şekerle, tatlı ve yağlı değil." Malzemeler

Yapışkan pirinç unu Doğru miktar

Aksesuarlar

fıstık Doğru miktar
esmer şeker Doğru miktar

Malzemeler

Su Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 ve yapışkan pirinç hamuru: 1. Bir kaseye yapışkan pirinç ununu koyun, erişteleri karıştırmak için su ekleyin.
22. Hamur biraz kuvvetle yoğuracak kadar karıştırılmalıdır.Çok yumuşak olursa Fener Festivali şeklini korumaz, çok sert olursa hamur haline getirmek zorlaşır ki bu da tadı etkileyecektir.
3 Fener Festivalini doldurun: 1. Fıstıkları bir tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın.
42. Yerfıstığı pişirildikten sonra, dış fıstık kabuğunu ovalayın, oklava ile ezin ve biraz esmer şeker ekleyin (Not: Fener Festivalinin doldurulması için şeker kullanmayın, aksi takdirde dolgu ile yapışkan pirinç arasında pişirildikten sonra sert bir kabuk oluşur. Tadı etkiler) Çok fazla şeker yağlı olması kolaydır ve yer fıstığının aromasını kapatır; esmer şekeri nemlendirmek için biraz su serpin.
5 paket Fener Festivali: Karışık yapışkan pirinç hamurunu uygun boyutlara ayırın, yuvarlak bir şekilde yoğurun, küçük hamurun ortasına başparmağınızla derin bir yuva bastırın ve ardından fıstık kahverengi şeker dolgusunu koyun ve kapatın. Shangwowo'nun ağzını düzenli bir daire şeklinde yoğurun.
6 Fener Festivali'ni haşlayın: çorba tenceresine su ekleyin, kaynatın ve Fener Festivali'ni kaynatın; kaynattıktan sonra biraz soğuk su ekleyin ve pişirmeye devam edin, 3 kez tekrarlayın; Fener Festivali'nin tamamı durulanana kadar bekleyin, pişecek, bir kaseye koyun, sadece ısırın Yer fıstığının kokusunu artı doğru tatlılığı, yapışkan pirinç kokusu eşliğinde hissediyorum, tatlı ama yağlı değil ve sıcak ve rahat hissettiriyor. Not: Fener Festivalini pişirirken, fener Festivali'ni tencereye itmek için kaşığın arkasını kullanın, böylece dibe batmaz.Çorbayı kepçe ile çalıştırma yöntemini kullanamazsınız, aksi takdirde Fener Festivali çürür.