Malzemeler
Morina
150 g
Pirinç
35 g
Yapışkan pirinç
35 g
kırmızı pirinç
10 g
bezelye
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, nişasta, kişniş, sarımsak, pirinç şarabı, zencefil
Çiğ sarmaşık morina püresi nasıl hazırlanır # # 1 Pirinci lapa için hazırlayın. 35 gram pirinç, 35 gram yapışkan pirinç ve 10 gram kırmızı pirinç kullanıyorum.
2 Üç çeşit pirinci temizleyin, elektrikli düdüklü tencerede pişirin, zengin tadı olan yulaf lapasını seçin ve yaklaşık 1 litre su kullanın.
3 Yulaf lapasını pişirirken diğer malzemeleri hazırlayın: 150 gram morina balığı, 50 gram bezelye, kıyılmış yeşil sarımsak, kıyma zencefil ve kabaca doğranmış kişniş.
4 Morina balığını dilimleyin, 2 yemek kaşığı pirinç şarabı, 1 çay kaşığı nişasta ve 1 gr tuzu bir kâse suyuna ekleyin, balık filetolarını sosun içine koyun ve çıkarın.
5 Yulaf lapası sıkıştırıldıktan sonra kapağı açıp yeniden başlayın Tencere tekrar sarıldığında balık filetolarını karıştırmadan tek tek tencereye koyun.
6 Sonra zencefili serpin ve bezelyeleri dökün.
7 Biraz tuz ve karabiber serpin.
8 Son olarak iç tencereyi çıkarın, biraz susam yağı dökün, kişniş ve yeşil sarımsak serpin, hafifçe karıştırın ve tadını çıkarın.
-
- Sarı yılan balığı çorbası
-
- Fıstık Ezmeli Jambonlu Sosis Ispanak Kulesi
-
- Domatesli Long Lee Balık Fileto
-
- Siyah susam dolgusu
-
- Kızarmış kış kavunu
-
- [Baicui Happy Baking] Kırmızı Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Salatalık Soslu Kek
-
- Ekşi ve Baharatlı Limonlu Tavuk Ayağı
-
- Baharatlı jöle
-
- Siyah susamlı fıstık dolgusu
-
- Buharda pişmiş somon
-
- fermente soya peyniri
