Çalışmaya hazır!
Sarımsakları kokulu olana kadar karıştırın!
Malzemeleri ekleyin ve kızartın!
İstiridye sosu ekleyin ve malzemeleri eşit şekilde karıştırın.
Uygun miktarda su ekleyin, tencereyi kapatın ve bir süre pişirin, enoki mantarlarının olgunlaşmasına izin verin! Tencereye başlayabilirsiniz!