İlk adım her zaman balığı marine etmek, en sevdiğiniz çeşniyi eklemek ve neredeyse yarım saat marine etmektir.
Tencereye
15 dakikadır 200 derecedeyim ve biraz yanmış hissediyorum, bir dahaki sefere 20 dakika boyunca 150 derece deniyorum
Bol miktarda somon yağı var.Hiç yağ olmamasına rağmen tavadan çıktığında dibinde iki veya üç çay kaşığı yağ var.Onu emici kağıtla ıslatın