Normal yemeklik yağın üçte birinden fazla olan tencereye bir damla sıvı yağ koyun. Bu kabak yağ yemiyor. Kabağı biraz yağla kaplayın. Tüm süreç düşüktür.
Ateş çok büyük. Ortadaki küçük ateş işe yarayacak. Kızartmayı önlemek için onu on saniye içinde çevirin
Tüm süreç boyunca tuzu küçük bir ateşe koyun. Tüm süreç boyunca su getirmeyin, getirmeyin veya su getirmeyin. Üç kez söylemek önemlidir. Bu iki noktayı unutmayın. Balkabağı lezzetli ve tatlı olacaktır
On dakika kızarttıktan sonra koyulaşmaya başlayacak, temelde sorun değil.Eğer kızmaktan korkuyorsanız bu sefer kızarmaması için balkabağına bir damla su koyabilirsiniz.Suyu iki saniye bekletin. Başarmak
Tencereye başlayın ve yeşil soğanları süsleyin, yeşil soğanlı balkabağı çok lezzetli