Malzemeler
Karaağaç parası
400 g
un
400 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, 2 dal, karabiber 2g
Yuqian yumurta kutusu uygulaması 1 Malzemeler: un, yumurta, yuqian Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, frenk soğanı, biber
2 Unu kaynamış suya ekleyin, yemek çubuklarını kullanarak eşit şekilde karıştırın, bir süre soğutun ve ardından pürüzsüz bir hamur oluşturun, taze saklama torbasına sarın ve en az 30 dakika uyanın
3 Karaağaç parasının kuyruğunu çıkarın, suya tuz ekleyin ve suyu durulayıp boşaltmak için on dakika bekletin, frenk soğanı yıkayıp doğrayın
4 Yumurtaları parçalayın, tavada kızartın ve tahta bir spatula kullanarak küçük dilimler oluşturup toplayın. İyice soğumaya bırakın.
5 Karaağaç parasını, yumurtaları, frenk soğanı karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın
6 Pişmiş bitkisel yağı ekleyin ve iyice karıştırın, tadına bakması için bir süre hareketsiz bırakın
7 Uyanık hamuru tekrar yoğurun ve eşit parçalara bölün
8 Kalın orta ve ince kenarları olan oval bir şekle getirin ve dolgu malzemesi ekleyin.
9 Bir hamur tatlısı şekline sarın ve bir çatalla dantelin içine bastırın
10 Bir süre bekletin
11 Bir tavada düz tabanlı (veya yapışmaz tavayı) ısıtın, biraz bitkisel yağ ekleyin, yağın% 80'ini ısıtın, kutuya koyun ve kutu sertleşene kadar kısık ateşte birkaç dakika kızartın.
12 Biraz su ekleyin, üzerini örtün ve nem kuruyana kadar kızartın, kapağı açın ve kutuyu ters çevirin ve her iki tarafı altın kahverengi olana kadar kızartmaya devam edin.
-
- Tavada kızartılmış Çin Lahanası
-
- Baicui Mutlu Pişirme Kahve Kalamar Ekmeği
-
- Kabak Çekirdeği Ezmeli Çörek
-
- Yenidünya Milkshake
-
- Yağsız Yumurta Et ve Pelin Çorbası
-
- İnci Yapışkan Pirinç Karides Topları
-
- Üç ipek kızarmış
-
- Zencefil Mercimek Parçaları
-
- Karabuğday Gofretleri
-
- Ağaçtaki karıncalar
-
- Buharda pişirilmiş mandalina balığı
-
- Ev yapımı soğuk erişte
