Domuz eti dolgusu
200 g
Yapışkan pirinç
100 gram
Karidesler
6
Takviyeler, susam yağı, uygun miktarda tavuk özü 2g doğranmış yeşil soğan 10g doğranmış zencefil 10g hafif soya sosu 1 yemek kaşığı tuz 2g yumurta akı 1 İnci yapışkan pirinç karides topları nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci ıslatmadan 1 saat önce yıkayın 2 Et dolgusunu hafif soya sosu, tuz, tavuk özü, susam yağı, doğranmış yeşil soğan ve zencefile ve yumurta beyazına ekleyin 3 Kıymayı eşit ve sert olana kadar tek yönde karıştırın. 4 Kafaları ve balıksı çizgileri çıkarmak, derileri çıkarmak ve kuyruklarını tutmak için karidesleri yıkayın. 5 Eti küçük toplar halinde sıkmak için ellerinizi kullanın. 6 Karidesleri köftenin ortasına koyun. 7 Karides kuyrukları köfte dışında. Köfteleri yuvarlayın. 8 Yapışkan pirincin nemini kontrol edin Yoğrulmuş köfteleri yapışkan pirinç üzerine yuvarlayın, böylece yapışkan pirinç köfte yüzeyine eşit şekilde kaplanır. 9 Hazırlanan topları başka bir tabağa koyun ve düzgünce düzenleyin. 10 Suyu bir buharda kaynatın, karides topları ekleyin ve 20 dakika buharda pişirin.