Bonfile
80 g
Çin lâhanası
200 g
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, nişasta ve 2 adet yeşil biber Üç parça nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Bonfile doğrayın, uygun miktarda şarap ve nişasta ile 20 dakika marine edin. 2 Yeşil biberi doğrayın. 3 Lahanayı doğrayın. 4 Kızartma tavasını kaldırın, rendelenmiş domuz etinin rengi değişene kadar karıştırın. 5 Yeşil biberi ekleyin, bir süre karıştırın ve çıkarın. 6 Lahanayı orijinal tencerede yumuşayana kadar kızartın. 7 Kıyılmış domuz etini yeşil biberli tencereye geri koyun. 8 Uygun miktarda ham ekstrakt tazedir. 9 Son olarak, uygun miktarda tuz ile eşit şekilde karıştırarak kızartın.