Malzemeler
erişte
300 gram
salatalık
1
Aksesuarlar: biraz yağ, biraz tuz, biraz hafif soya sosu, biraz tat, 1 yemek kaşığı soya fasulyesi ezmesi, 1 yemek kaşığı yuba, doğru miktarda domuz eti, doğru miktarda havuç, doğru miktarda lahana, doğru miktarda
Ev yapımı soğuk erişte 1 Havuçları suda bekletin
2 Lahanayı yıkayın ve ince ince doğrayın
3 ince dilimlenmiş salatalık
4 Bir tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatın
5 Havuç parçalarını koyun ve 30 saniye haşlayın,
6 Kıyılmış lahana ayrıca on saniye boyunca beyazlatılabilir
7 Buz küplerini çıkarın ve üzerine koyun, buzlu su dökün ve
8 Erişteleri tencereye koyun, orta-kısık ateşte haşlayın, ıslatılmış yuba
9 Uygun miktarda tuz ve hafif soya sosu ekleyin, dilimlenmiş taze eti ekleyin ve pişirin, biraz yağ gezdirin, ocağı kapatın
10 Soğuk suyu çıkarın, bir kaseye koyun ve garnitürleri üzerine koyun.
11 Biraz soya sosu ve bir kaşık soya sosu dökün
12 Uygun miktarda buzlu su dökün, ardından
-
- Chuanbei Sidney Kaya Şeker Suyu
-
- İhale mısırlı taze soya sütü
-
- Ev yapımı kurutulmuş defne meyvesi [yemek pişirmek için Kong Öğretmeni]
-
- Siyah mantarlı kızarmış patates
-
- Mantar dolması çörekler
-
- Siyah beyaz tabaklar
-
- Çay ağacı mantarlı haşlanmış kalamar
-
- Mantarlı Tavuk Böbrek
-
- Çıtır ördek bacağı
-
- Eşek Etli ve Yumurtalı Pankek
-
- Bamya Köfte Çorbası
-
- Sirke Lahana
