Aksesuarlar 20 gr zencefil, 1 yeşil biber, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı tavuk özü, 1/2 çay kaşığı yağ, 20 gr istiridye sosu, orta miktarda
Zencefil mercimek parçalama uygulaması 1 Mercimekleri koparıp yıkayın, olgunlaşmaları için kaynar suya koyun.
2 Kurutulmuş mercimekleri filamentler halinde kesin.
3 Asılmış biberleri doğrayın.
4 Zencefili ince ince doğrayın.
5 Tavayı ısıtın ve yağı ekleyin, zencefil ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. Rendelenmiş mercimek ekleyin ve iki kez kızartın
6 Bir çorba kaşığı istiridye sosu ekleyin ve hızlıca kopyalayın. Yeşil biber parçalarını ekleyin ve son olarak tavuk özünü ekleyin.
