g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yapışkan pirinç unu

100 gram

nişasta

40 g

Yapışkan pirinç

60 g

Şeker

40 g

Yemeklik yağ

30 ml

Süt

220 ml

Aksesuarlar: incir reçeli, doğru miktar, kek tozu, doğru miktarda

Mor tatlı patates ve incir reçeli ile karlı ay kekleri nasıl yapılır 1 Her türlü toz, süt ve şekeri hazırlayın.

2 Süt, şeker ve yemeklik yağ ile iyice karıştırın, toz haline getirin, ince bir hamur oluşturana kadar iyice karıştırın; su üzerinde bir tencerede 20 dakika buharda pişirin.

3 Buharda pişirilen hamuru eşit ve pürüzsüz bir şekilde karıştırın.

4 Yeni bir saklama torbasına koyun ve soğumaya bırakın veya buz kabuğu yapmak için buzdolabına koyun.

5 İncir reçeli hazırlayın.

6 Kek tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.

7 Kar kabuğunu ve incir dolgusunu 12 porsiyona bölün.

8 Bir parça buz kabuğu alın ve incir dolgusunun üzerine koyun.

9 Dolguları kar tabakasıyla sarın, yavaşça suyla yukarı itin, sarın ve kapatın.

10 Kalıba bir miktar kek unu dökün ve fazla kek ununu dökmek için sallayın. Sarılı karlı hamurları sıkıştırın ve kalıptan çıkarın.

11 Karlı ay kekleri hazırlandı.

Çift Soya Sütü

Maş Fasulye Filizi ile Kızarmış Domuz Kulakları

Kızarmış Saç Kuyruğu

Yeşil Biberli Kızarmış Patlıcan

limonata

Kızarmış Paça ve Çay Ağacı Mantarı

Tahıl hasadı

Çıtır ahtapot

İki renkli pirinç keki

Karışık kızarmış erişte

Maş fasulyesi domuz eti tofu dolması

Kızarmış Patlıcan Kaburga