Ev yapımı Zongzi - Yemeği

Her yıl Dragon Boat Festivali sırasında zongzi yapmak zorundasınız çünkü bunu kendiniz yaparsınız, endişelenmeden yiyebilirsiniz. Çok basit, deneyebilirsin Yapışkan pirinç, zong yaprağı, şekerlenmiş hurma, kuru üzüm

  • Önce yapışkan pirinci yıkayın, 72 saat bekletmek için soğuk su ekleyin, suyu her gün değiştirin

  • Zong yapraklarını 48 saat soğuk suda bekletin, suyu günde bir kez değiştirin ve daha sonra kullanmak için fırçalayın.

  • Kuru üzümleri yıka

  • Şekerlenmiş tarihleri yıkayın ve daha sonra kullanmak için şekerlenmiş her tarihi dört parçaya ayırın.

  • Tüm malzemeler hazır

  • Islatılmış pirinci, şekerlenmiş hurmaları ve kuru üzümleri ekleyin, iyice karıştırın ve pirinç hamurlarını sarmaya başlayın.

  • Zongzi iyi sarılmış

  • Bir tencereye soğuk su koyun, pirinç köftelerinin üzerine yayın, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 2,3 saat kısık ateşte yavaşça pişirin.

  • Pirinç köfteleri iyi pişirilir

    • Tuzlu yumurta domuz eti ve karides köfte
    önceki
    Chaoshan Zongzi
    Sonraki
    Bao Zongzi
    Tayvan Kızarmış Domuz Kahvesi
    Kuzu kemiği haşlanmış turp
    Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
    Sarımsak ve Krizantem
    Kuru Karnabahar Kızartması
    Tavada Sarımsak Yosunlu Domuz Eti
    Şekerlenmiş elma
    Haşlanmış sığır eti
    #4. Pişirme Yarışması ve Is Love Yemek Festivali#Çay-füme Pomfret
    Mangalda domuz eti
    Kun Bo Güveç-Char Siew Domuz Eti

    Copyleft gutx

    To Top