Kuru Karnabahar Kızartması - Yemeği
"Kuru tavada kızartılmış karnabahar, ana malzemesi karnabahar ile yapılan ev yapımı bir yemektir. Yapması kolay, lezzetli ve besleyicidir." Malzemeler
- Karnıbahar Doğru miktar
- Domuz göbeği Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Çok Taze Soya Sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Karnabahar yaklaşık 500 gramdır, elle kırılır veya bıçakla küçük parçalara ayrılır.Kırılmış karnabaharı suyla durulayın ve 10 dakika bekletin Islatılmış karnabahar kurutulur ve saklanır.
-
2 Soğan ve sarımsağın kabuklarını soyun, temizleyin ve doğranmış yeşil soğan ve sarımsak dilimleri halinde doğrayın, kırmızı biberleri yıkayın ve dilimleyin.
-
3 Dondurulmuş domuz göbeği hafifçe çözülür ve eşit kalınlıkta dilimler halinde kesilir
-
4 Sıcak tavaya yağ ekleyin, domuz eti dilimlerini ekleyin ve koku ve yağı elde etmek için kızartın, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin ve kokuyu elde etmek için karıştırın.
-
5 Karnabaharı dökün ve eşit şekilde kızartın
-
6 Kurutulmuş karnabaharın nemini karıştırmak için uygun miktarda tuz ve istiridye sosu ekleyin
-
7 Karnabahar ölene kadar karıştırın, soya sosu ile pişirin, kırmızı biber parçaları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın
Sarımsak ve Krizantem
önceki
