Tatlı patates soyulmuş, ince dilimlenmiş ve buharda pişirilmiş
Granül ince çamura bastırın (su eklemeye gerek yok) (şu anda fırını önceden ısıtabilirsiniz 150 ° yaklaşık 10 dakika)
Yumurta, süt tozu ve unu ekleyin ve iyice karıştırın
Başarılı olan hamur kaldırılır ve damlama yapmaz.Eğer hamur biraz ince ise 10-15 gram un ekleyin
Krema torbasına koyun ve bisküvi boru ağızlığı ile kalıbı sıkın ve şeklin çökmesini önlemek için hemen pişirmek için önceden ısıtılmış fırına koyun!
Fırını önceden 10 dakika önceden ısıtın ve 150 ° 'de fırında aşağı yukarı ısıtın ve 150 °' de 20 dakika pişirin
Mor tatlı patates versiyonu Şekli sıktıktan sonra fındık serpin (isteğe bağlı) (mor tatlı patates daha düşük nem içeriğine sahiptir, un miktarını 10 g azaltabilirsiniz)
Fırında mor tatlı patates kurabiyeleri daha koyu renktedir