Tabağı yalamak için çok lezzetli Soğan bifteği kızarmış udon - Yemeği
Soğanı parçalayın, sarımsakları sarımsak dişlerine, zar pleurotus eryngii'ye ve dana doğrayın.
Bir kaşık hafif soya sosu, bir kaşık istiridye sosu, iki kaşık pişirme şarabı, yarım kaşık nişasta ve karabiberle marine edin.
İki kaşık soya sosu, bir kaşık istiridye sosu, bir kaşık yemek şarabı, yarım kaşık şeker, su, bir kase sos yapın.
Udon eriştesini bir dakika süzün, soğuk suya koyun ve bir kenara koyun.
Tencereyi ısıtın, yağı koyun, dana etini ilave edin ve renk değişene kadar karıştırarak bir kenara koyun.
Tencereyi ısıtın, soğanı ve sarımsağı tencereye ekleyip karıştırarak kavurun, istiridye mantarlarını ilave edin ve renk değişene kadar karıştırarak kavurun, dana etini ilave edip bir süre karıştırın, sosu ekleyin ve ardından udon eriştelerini ekleyin ve suyu toplanana kadar pişirin. Soğan bifteği udon hazır!
