Sütlü tatlı çörekler, çocukları kandırmak için bir silah - Yemeği
Bu küçük buharda pişirilmiş çörek süper yumuşaktır ve olabildiğince çabuk yiyebilirsiniz. Lezzetlidir, bir daha asla dışarıda satın almayın. Sütü ıspanak suyu, havuç suyu, mor patates püresi, balkabağı püresi, tatlı patates püresi vb. Şeklinde değiştirerek çocuklar arasında daha popüler olan renkli buharda pişirilmiş çöreklere dönüştürebilirsiniz. Sade un 200 g Süt 100 gram Maya 3 gram Şeker 30 ~ 50 g
Un, maya ve şekeri geniş bir leğene dökün. Porsiyonlar halinde ılık süt ekleyin.
Kuru toz kalmayıncaya kadar pamuk yünü ile karıştırmak için çubuk kullanın.
Pürüzsüz bir hamur haline getirin ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın.
Fermente edilen hamur çıkarılır ve sıkılır, uzun şeritler halinde yoğrulur ve bıçakla küçük buharda pişirilmiş çörekler halinde kesilir.
Buharlı pişiriciye koyun ve 5 dakika mayalanmaya bırakın.
Soğuk su kabında 10-15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin ve 5 dakika kadar ocağı kapatın.
Sıkıcı ve üstü açık, yemeye hazır. Tatlı ve süt aromasıyla dolu.
