Çavdar Kenevir Bileşik Karışık Erişte Tembel Dragon - Yemeği
Her çeşit unu yukarıdaki miktara göre hazırlayın
20 gram bileşik kenevir tozu
Çeşitli unları karıştırın, yumuşak bir şekil oluşturmak için maya, şeker ve 320 gram ılık suyu yavaşça ekleyin ve sonra elle yoğurun.
Hamuru elle yoğurun
Sıcak bir yerde 2 katı büyüklüğünde fermente edin.
Hamuru doğrama tahtası üzerinde yoğurun ve 10 dakika havalandırın.
Uyandıktan sonra, yaklaşık 8 mm kalınlığında dikdörtgen bir hamur tabakası açın.
Bu malzemeleri dolgulara karıştırın
Dolguları hamurun üzerine eşit olarak yayın ve yüzeye kenevir tohumu serpin.
Hamurun bir tarafından rulo yapın
Buharlı pişiriciye koyun ve 15 dakika dinlendirmeye devam edin.
Prova yaptıktan sonra 30 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin, kapağı açın ve tembel ejderhayı çıkarın.
Buharda pişirilmiş tembel ejderha eğlenmeye hazır
Çok lezzetli ve çok başarılı!
