g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Soğanı doğrayıp kızarana kadar kavurun, ikiye bölün ve hamburger bifteği ile karıştırın.

Mantarları dilimleyin, tavaya ekleyin ve soğanla birlikte yumuşayıncaya kadar kavurun.

Konserve et suyu (sığır eti veya tavuk), Uster siyah sirke soya sosu, kırmızı şarap, soya sosu, tuz, şeker, karabiber ekleyin

Mısır nişastası ve suyu ekleyin, iyice karıştırın, tencereye ekleyin ve karıştırın, sos koyulaşana kadar pişirin.

Tüm hamburger malzemelerini koyulaşana kadar eşit şekilde karıştırın, kişisel tercihinize göre 3-4 hazırlayabilirsiniz.

Hamburgerleri sıcak bir tavada alt kısmı biraz kömürleşinceye kadar kızartın, ardından hamburger bifteğinin kalınlığına göre yaklaşık 5 dakika çevirin, ocağı kapatın ve tavayı 10 dakika kapatın. Yedek için başka bir kızartma tavası

Beyaz pirinci sosla birlikte dökün, ardından hamburger bifteğini yarı pişmiş kızartmanın üzerine koyun.