Sarı darı, kırmızı fasulye, mısır taneleri, kan yapışkan pirinç, esmer pirinç, pirinç, arpa, yıkayın ve 3-4 saat bekletin (pirinç ve arpa kutuda değil), ardından suyu alın ve bir gece buzdolabına koyun (yumuşamayı kolaylaştırmak için sıcak ve soğuk arasındaki sıcaklık farkını artırın) Beyaz bezelyeleri yıkayın ve suya batırın Kırmızı hurmalar yıkanır, çekirdeklenir ve küçük parçacıklar halinde kesilir Fıstık taneleri yıkandı
Fıstık çekirdeklerini suya koyun ve kaynatın Fıstıklar pişince ocağı kapatın ve suyu alın.
Tüm malzemeleri hazırlayın Fıstık taneleri kabuğa gider
Malzemeleri (kırmızı hurma ve yer fıstığı hariç) düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin ve 45 dakika pişirin
Congee mumlu pişmiş Fıstık çekirdeklerini ve kırmızı hurmaları ekleyin ve bir süre kaynatın.
Kişisel zevkinize göre şekerli veya şekersiz Lezzete uyan turşu