g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ispanaklı Yumurtalı Muhallebi - Yemeği

Beslenme analizi Kalsiyum takviyesi + protein takviyesi: Yumurta ve formül sütü yüksek kaliteli protein açısından zengindir, mama sütü ve ıspanak kalsiyum açısından zengindir, özellikle sütteki kalsiyum içeriği ve emilim oranı nispeten yüksektir; Besleyici beyinler: Yumurta, beyin gelişimini teşvik eden lesitin, kolin vb. Bakımından zengindir; yumurta sarısı ve ıspanak, bebeklerin cildini daha iyi ve gözleri daha parlak hale getiren VA ve lutein açısından zengindir. Kabızlığı önleyin: Ispanak lif açısından zengindir ve kabızlığı önleyebilir ve rahatlatabilir; Yemek pişirme rehberi Referans Ay Yaşı: 7M +; Pişirme yöntemi: buharda pişirme Yiyecek Eşleştirme: Temel gıda lapası, pirinç, erişte veya buharda pişirilmiş ekmek veya ekmek ile kullanılabilir; İçerik önerisi: Önce daha besleyici olan yeşil yapraklı sebzeleri önerin; Not: 1 yaşına kadar tuz veya soya sosu koymayın, ancak baharat için biraz ev yapımı tatlılar veya domates sosu veya karides kabuğu tozu serpebilirsiniz; 1 yaşın üzerindeyken biraz düşük sodyumlu soya sosu serpebilirsiniz ve ev yapımı reçel veya karides kabuğu tozu kullanmak daha iyidir; Alerjisi olanlar dikkatli yemeli ~ ıspanak 75 g Yumurta 50 gram Formül sütü 50 gram Ev yapımı karides kabuğu tozu Doğru miktar Organik keten tohumu yağı veya ceviz yağı Doğru miktar

Taze bir yumurta alın ve yumurta sıvısını bir pişirme kabına dökün;

Yumurta sıvısını bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın;

Ispanağı yıkayın ve yaklaşık 30 saniye kaynar suda haşlayın; Not: Su kaynadıktan sonra ıspanağı yeşil tutmak ve besin kaybını azaltmak için yarım kaşık ceviz yağı ekleyin, haşlama pestisitleri ve fitik asidi giderebilir, uzun süre pişirmeyin, diğer yeşil yapraklı sebzelerle değiştirilebilir;

Beyazlatılmış ıspanağı doğrayın;

Kesilmiş ıspanağı mutfak robotuna koyun, uygun miktarda mama sütü ekleyin ve ince ıspanak püresi ile çırpın; Not: Süte alerjiniz varsa temiz suya veya anne sütüne geçebilirsiniz; pürüzsüz bir ıspanak püresi yapmak için sütün ıspanak miktarını karşılaması gerektiğini unutmayın; bu süzme olmadan başarılı olabilir; Bazı insanlar besleyici olan sebze kalıntılarını süzmeyi sever. Daha fazla kayıp, daha iyi tutma;

Yeterli miktarda ıspanak püresi, yumurta sıvısının yaklaşık 1,5 katı alın, yumurta sıvısı ile karıştırın ve bir süre bekletin; Not: Ispanak püresinin yumurtaya oranı 1.5: 1'dir; baloncukları ve şamandıraları yok etmek için bir süre bekletin. Beklemek istemiyorsanız, çıkarmak için bir kaşık kullanın. Buharda pişirilmiş muhallebi daha pürüzsüzdür; biraz ev yapımı karides kabuğu tozu serpebilirsiniz Veya taze baharat için tarak tozu, sahne arkası cevap "karides derisi" veya "tarak", ayrıntılı tarifi istediğiniz zaman kontrol edebilirsiniz;

İyice karıştırılmış ıspanağı ve yumurta sıvısını buharda pişirme kabına dökün, ısıya dayanıklı kalay folyoyla örtün ve bir kürdan ile küçük delikler açın; Not: Önce folyo folyo önerilir. Plastik ambalajdan daha güvenlidir. Çekim ihtiyaçları için plastik sargı kullandım. Buharda pişirilmiş muhallebi daha pürüzsüz. Yüzün değeri ile ilgili değilse, üzerini örtmemekte sakınca yoktur ~

Suyu orta ateşte kaynatın, buharlama kabını buharlı pişiriciye koyun, yaklaşık 10 dakika buharlayın, 35 dakika daha pişirin ve fırından çıkmış olacak; Not: Zamanı gerçek duruma göre ayarlayın. Buharda pişirmek için sığ bir tabak kullanırsanız, süre daha kısadır, daha fazla yumurta sıvısı kullanırsanız veya daha uzun süre derin bir kase kullanırsanız ~

S: İhale ıspanak ve yumurtalı muhallebi çıktı, A vitamini emilimini artırmak için biraz organik keten tohumu yağı veya ceviz yağı serpmeyi unutmayın ve ayrıca kokuyu ve beyni güçlendirebilir; Not: 1 yaşından büyükler için biraz düşük sodyumlu soya sosu serpiştirin 1 yaşında ev yapımı reçel veya ev yapımı kurutulmuş karides kabuğu tozu ile tatlandırılabilir;

Liuyiyi eşleştirme önerisi: Ispanaklı yumurta muhallebinin kendisi sebze ve yumurta içerir, bu nedenle ana yemek olarak yenebilir ve çeşitli temel gıdalarda sorun yoktur. Kızımı en son tost pizza ve sütle eşleştirdiğimde ona "süper mükemmel" kahvaltı dedi çünkü pizza atıştırmalık, yumurtalı muhallebi yeşil tatlı gibi. Hepsi çocuklar için en sevilen yiyecekler!