g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Süper Başarı Aynalı Yumurta Muhallebi (Mikrodalga) - Yemeği

Süper hızlı el yumurtalı muhallebi. Birçok denemeden sonra süper başarılı. Sonuca çok dikkat ettikten sonra ortadaki resmi almayı unuttum. Daha sonra telafi edecek. ( ) Hazırladığınız şey bir çift harika el. Sevimli bir filtre. Bir ölçü kabına sahip olmak daha iyi olur .. Manuel bir yumurta çırpıcı. Mikrodalgada iştah dolu bir kase Mikrodalgada kullanılabilir plastik sargı. Tabii ki en önemli şey mikrodalga fırındır. (Bir tarif oluşturmanın ilk zamanıdır. Herhangi bir kusur varsa, umarım küçük tatlılar onu düzeltmeme yardımcı olur. Hoşgörünüz için teşekkür ederim. Yaşamdaki deneyimi sizinle paylaşın. Yemeğin bize getirdiği başarı duygusunu hissedelim!) Yumurtalar (tek kişilik) 3 Ilık su 1.5 kat yumurta sıvısı tuz 0.5 çay kaşığı Şarap pişirme 1 tatlı kaşığı doğranmış yeşil soğan Kayıp soya sosu Birkaç damla

Tartım kolaylığı için tüm işlemler ölçü kabında yapılır. (Kullandığım ölçü kabı Faber tarafından yapılan 500 ml büyüklüğünde bir kaptır)

Üç yumurta hazırlayın (oda sıcaklığında) Sabah yaparsanız bir gece önceden buzdolabından çıkarıp oda sıcaklığına dönebilirsiniz.

Üç yumurtayı ölçü kabına çırpın, yumurtayı çırpmak için kullanın.Şu anda ölçü kabında yumurtaların ölçeğini görebilirsiniz.

Yumurta sıvısına birkaç damla pişirme şarabı ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin ve çırpmaya devam edin.

Yumurta sıvısının 1,5 katı ılık su ekleyin ve eşit şekilde çırpın. (Örneğin, yumurta sıvısı 150 ml ise 225 ml ılık su ekleyin ve yumurta sıvısı 200 ml ise 300 ml ılık su ekleyin) Her yumurtanın boyutu farklıdır.Dolayısıyla ölçüm kabı en sezgisel olanıdır. Ölçü yöntemi.Yemek isterseniz yumurta sıvısının iki katı ılık su ilave edebilirsiniz. (Önce tarifi yapmanız önerilir. Ardından su miktarını ayarlayın)

Şu anda kırbaç eşit. İşte filtre geliyor! Ölçü kabından kaseye ilk kez süzün. (Bu anda, köpük veya yumurta tendonları filtrede kalacaktır. Hepsini atmayın. Filtreyi temizleyin)

İkinci bir filtreleme yapın.Kapaktaki yumurta sıvısını tekrar başka bir kaseye süzün (bu kase mikrodalgada kullanılabilir olmalıdır) ve şimdi çok ince bir yumurta sıvınız var. Hala kabarcıklar veya köpük varsa kullanabilirsiniz. Kabarcıkları delmek için bir kürdan kullanın veya köpüğü çıkarmak için küçük bir kaşık kullanın.

Çünkü kahvaltıdır, pişmiş yeşil soğan yemeyi tercih ederim.Yapılan yeşil soğanı üstüne serpin. (Çiğ yeşil soğan yerseniz yedikten sonra biraz tuhaf bir koku olur. Sonrasında konuşmak sakıncalı olur)

Plastik sargıyı kapatın. Üzerine birkaç küçük delik açmak için bir kürdan kullandığınızdan emin olun. (Mikrodalga fırının içindeki ısının genişleyip patlayamayacak kadar yüksek olmasını önleyin. Çöken mikrodalga fırın yumurta sıvısıyla doludur)

Mikrodalga fırın zamanlayıcı 2 dakika 30 saniye.Yangın gücü% 70 -% 80'dir (% 100 değil) ve ilk kez ısırmaya başlar. (Bu sefer muhallebinin yumuşak ve yumuşak olmasını sağlamak ve çok çabuk pişen muhallebi yüzeyinden kaçınmak içindir. Tadı serttir.)

İlk pişirme işleminden sonra, mikrodalgayı% 100 güçte 2 dakika süreyle açın. Ding pişmiş. Sıcak ellere dikkat edin. Plastik ambalajı çıkarın ve birkaç damla soya sosu dökün. (Hafif soya sosu veya çok lezzetli tatlar) Lezzetli yemin tadını çıkarmaya başlayın! Tüm operasyon süreci 8 dakika içinde tamamlanacak! Çok hızlı! İçeride ve dışarıda aynı yumuşaklık!