Susam yağı hafif soya sosu
Yumurtaları çırpın, ılık su + uygun miktarda tuz ekleyin (yumurta sıvısının ılık suya oranı 1: 1'dir)
Üzerini streç filmle örtün, tencere içindeki suyu yaklaşık 70 derece kaynatın ve tencerede buharda pişirin.Suyu kaynattıktan sonra orta-yüksek ateşte kullanın.
7 dakika buharda pişirdikten sonra ocağı kapatın ve bitmiş ürün dışarı çıkar.Tofu gibi pürüzsüz bir dokuya sahiptir.
Baharatı ekleyin ve doğranmış yeşil soğanı serpin
Basit ve lezzetli yumurtalı muhallebi tamamlandı