Taze çilekler
500 g
Şeker
150 g
kristal şeker
100 gram
Isinglass tozu
2 g
Su
300 ml
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Ev yapımı çilek reçeli nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: şeker, çilek 2 Taze çileklerin saplarını çıkarın ve hafif tuzlu suda 20 dakika bekletin, ardından suyla durulayın ve ardından çilekleri ikiye bölün. 3 Şeker ekleyin ve çilekler tamamen sulanana kadar yaklaşık 2 saat marine edin 4 Paslanmaz çelik bir tencere alın, kaya şekerini yüksek ateşte kaynatın, ardından orta ve kısık ateşte değiştirin ve yaklaşık 40 dakika kaynatın 5 Su seviyesi yarıya düşene kadar kaynatın 6 izinglass tozu ve hidratlı 7 Çorba koyulaşana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin 8 Servis yapın ve soğumaya bırakın