Qingyuan Tavuğu
Yarım
Takviyeler 400ml hafif soya sosu, yıldız anason, tarçın, kaya şekeri, zencefil, hardal Ev yapımı soya soslu tavuk uygulaması 1 Tavuğun yarısını temizleyin ve yıldız anason, tarçın, zencefil ve kaya şekerini hazırlayın. 2 Tencereye yaklaşık 400 ml hafif soya sosu koyun, aynı anda yıldız anason, tarçın ve zencefil ekleyin. 3 Ardından kaya şekerini kaynatın. 4 Kaya şekeri kaynadıktan sonra tavuğu yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirip yavaşça pişirin. 5 Tavuğun yarısına kadar soya sosunu dökün. 68 dakika pişirin, ters çevirin ve 8 dakika daha pişirin, piştikten sonra tavuğu içine koyun ve 30 dakika bekletin. 7 Başka bir tencereye bir tencereye su koyun, kaynatmak için suya uygun miktarda yağ ve tuz koyun, hardal yeşillerini tencereye koyun ve pişirin, sonra çıkarın ve bir tabağa koyun. 8 Islatılmış tavuğu çıkarın ve doğranmış parçaları tabağa koyun ve haşlanmış tavuğun soya sosuyla gezdirin.